arien.sk / Kokosové pusinky s pomarančovou príchuťou

Kokosové pusinky s pomarančovou príchuťou

28. 2. 2011

Keď človek z akýchkoľvek dôvodov potrebuje niečo pekné, rýchle a hlavne sladké – napríklad, že ho prepadne chuť piecť, alebo ho prepadne žravosť – kokosové pusinky (alebo kokosové hrudky) sú na nezaplatenie.;]

Sú hotové za 15 minút aj s prípravou, a treba na ne v zásade len tri suroviny. Naše kokosové hrudky sú ozvláštnené pomarančovou vôňou a chuťou.

Kokosové pusinky, kokosové hrudky

Potrebujeme:

  • 150 g kokosu
  • 3 kopcové polievkové lyžice práškového cukru
  • 2 bielka
  • 1 pomaranč

Príprava

Z bielkov vyšľaháme sneh.

Primiešame kokos, práškový cukor, nastrúhanú pomarančovú kôru a šťavu z polky pomaranča. Dobre premiešame.

Hrudky tvarujeme lyžičkou alebo rukami. Kľudne to môžu byť aj placky, štangličky, cákance, samozrejme.

Piecť treba cca 10-15 minút pri 180 °C. Hotové sú vtedy, keď ich vršky začnú trochu hnednúť a vnútri sú stále ešte šťavnaté.

Z tejto dávky sa dá pripraviť cca 25 hrudiek.

Kokosové pusinky, kokosové hrudky


Späť na kategóriu: kuchyňa

Pridať komentár:

V príspevkoch môžete používať BB kód.









Komentáre

K tomuto článku zatiaľ nie sú žiadne komentáre. Buďte prvý. ;]