Naša kuchyňa

Jeden z koláčov, ktoré moja babička robí veľmi často, je jablkové pyté. Robila ho tak často, až ma skoro začalo nudiť. ;]

Posledných pár rokov som ho ale jedla len niekoľkokrát, takže som sa rozhodla ho podľa babičkinho receptu urobiť sama.

Podaril sa neskutočne, je krehký, extrémne jablkový a výborný..

Opäť nám raz zostali osirotené datle po Vianociach. Tentokrát som sa rozhodla pre veľmi sladký koláč, z rozmixovaných mandlí, piškót a kakaa.

Dopadol nečakane vynikajúce. I keď datle samotné vôbec neľúbim, koláč bol skvelý a každému chutil..

Kokosové guličky mám veľmi rada. Tieto som urobila na Vianoce.

Mrazené višne namočíme na pol hodinu do rumu. Ostatné suroviny zmiešame vo vhodnom pomere až vypracujeme zmes, akú poznáme z jedenia kokosových guličiek. Prilejeme rum...

Keď už vážne neviem, čo so sebou, vymýšľam veci ako táto cesnaková polievka.

Keďže do nej idú celé dve hlavy cesnaku, je veľmi cesnaková a tým pádom aj veľmi dobrá a snáď aj zdravá... 

V meste Zutphen, v café De Pelikaan, robia oficiálne najlepšiu kávu v Holandsku. Ževraj ju tam už pila aj kráľovná.

Každopádne, kávu si tam sami pražia a kaviareň povyhrávala všelijaké súťaže, tak som si tam kávu dala aj ja. Predávajú aj všemožné čaje a nádherne to tam vyzerá...

Holandský kamarát Niels mi navaril tradičné holandské [t.j indonézske] jedlo..;]
Ja by som to označila, že rizoto, ale že to bolo v Holandsku, tak to bolo Nasi..