Naša kuchyňa

Zeleninové rizoto zo záhrady
21. 7. 2012

Zeleninové rizoto zo záhrady

Toto rizoto zahŕňa všemožnú zeleninu zo záhrady. Šmrnc mu dáva lusková fazuľka, cuketa a hrášok.


Zapekaná zelenina so syrom - geniálna cuketa a tekvica
21. 7. 2012

Zapekaná zelenina so syrom - geniálna cuketa a tekvica

Toto zapekané jedlo je geniálnym výsledkom našich pestovateľských výčinov v záhrade. Cuketa, patizón, tekvica, baklažán, paradajka, cibuľa, skrátka asi všetku zeleninu zo záhrady je možné použiť.


Plnené vínne listy so smotanou
2. 6. 2012

Plnené vínne listy so smotanou

Listy viniča sú výborné na balenie pečeného alebo duseného mäsa. Dodajú jedlu výbornú jemne pikantnú príchuť a vyzerajú výborne.


Krémová ryža s kuracími kúskami a kukuricou
22. 5. 2012

Krémová ryža s kuracími kúskami a kukuricou

Naladila som sa na jarné ľahké jedlá. Takým je aj táto výborná krémová ryža s mladou cibuľkou.


Výborná studená syrová roláda
27. 4. 2011

Výborná studená syrová roláda

Syrová roláda je výborná studená jednohubka (alebo dvojhubka), ktorá sa hodí na každý slávnostný obložený tanier. Samozrejme aj na bežné raňajky alebo večeru.


Jarná zemiaková kaša so špenátom – špenátový stamppot
10. 4. 2011

Jarná zemiaková kaša so špenátom – špenátový stamppot

Jar je výborný čas na tradičné holandské jedlo – stamppot so špenátom, alias zemiaková kaša so špenátom. Čerstvý špenát ľahko zoženieme na trhu, a príprava jedla je rýchla a maximálne jednoduchá.