Po Vianociach nám zostali v roku 2006 datle, ktoré u nás nikto neje, takže som si vymyslela recept, aby som ich minula. Pripravíme cca 40 košíčkov, čo je pomerne veľa, keďže sú sladké a nedajú sa jesť vo veľkých množstvách.
Košíčky su z miešanej múky, takže obsahujú vlákninu. Plnku tvoria vykôstkované mäkké datle, drvené piškóty, zmiešané s mletými orechami, lyžicou rumu, herou a jednou lyžicou medu. Poliate sú tmavou čokoládou a posypané sekanými mandľami...