Naša kuchyňa

Opekaný losos so zemiakovo-zeleninovo-špenátovou kašou
29. 1. 2012

Opekaný losos so zemiakovo-zeleninovo-špenátovou kašou

Losos so zeleninovo-špenátovo-zemiakovou kašou je výborné ľahké jedlo. Pri troche snahy o estetickú prezentáciu (ktorú som ja nevynaložila ;]) je vhodné aj na extra-slávnostné príležitosti.


Voňavé vanilkové rožteky s višňovým lekvárom
8. 1. 2012

Voňavé vanilkové rožteky s višňovým lekvárom

Tieto vanilkové rožteky sme vybrali z asi 200 receptov a skončili ako hit tohtoročných Vianoc. Už som ich piekla dvakrát, a stále sú neuveriteľne dobré.;]


Krehký maslový orechový rez
30. 11. 2011

Krehký maslový orechový rez

Tento orechový rez je skutočne taký, aký by mal orechový rez byť – orechový a zároveň krémový, sladký a veľmi veľmi dobrý.


Ľahký nepečený čerešňový koláč s rebarborou
6. 6. 2011

Ľahký nepečený čerešňový koláč s rebarborou

Nadbytok čerešní zvyčajne vyústi do výborného čerešňového koláča. Ak sa k tomu pridá rebarbora, vynikajúci dekadentný výsledok je istý. ;]


Výborná studená syrová roláda
27. 4. 2011

Výborná studená syrová roláda

Syrová roláda je výborná studená jednohubka (alebo dvojhubka), ktorá sa hodí na každý slávnostný obložený tanier. Samozrejme aj na bežné raňajky alebo večeru.


Jarná zemiaková kaša so špenátom – špenátový stamppot
10. 4. 2011

Jarná zemiaková kaša so špenátom – špenátový stamppot

Jar je výborný čas na tradičné holandské jedlo – stamppot so špenátom, alias zemiaková kaša so špenátom. Čerstvý špenát ľahko zoženieme na trhu, a príprava jedla je rýchla a maximálne jednoduchá.